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今回のテーマはハロウィン。
最近のかぼちゃは安くておいしいんです。
塩ひとつまみでゆでるとホクホクで甘い!
そのままでデザートになりますね。
今日のメニュー
豚ロースとりんごのロースト
カボチャのニョッキ バタークリームソース
カボチャパン
カボチャプリン
カスタードロールケーキ
いやぁ今日のもすごく豪華でおいしくてよかった。
盛りだくさんで満腹で材料費割り勘一人1000円。
(今日は二人じゃなかったから安くすんだ)
材料も選んで買ってるから安心だし手作りっていいことづくめです。
次回講習会でカボチャスペシャルなのでいい予行練習になりました。
ありがとう。
さすが〜
ともえちゃんのランチ会にぜひぜひ参加して、
お勉強したいけど…
平日の参加が無理…
個人的にぜひ…ご馳走してくださいませ
私こそハルちゃんの講習うけたーい! っていつも思ってます。 いつかお互いに研修できるといいね!
今度ごちそうするからね しかし実りの秋っていいよねぇー 作りたい(食べたい)ものだらけでウキウキします。
かぼちゃ、今年のはの本当に安くてホクホクで美味しいよね〜(主に北海道産のは特に色も良くてホクホク)
私も最近スープだ、煮物だ、素揚げだ、コロッケだと、かぼちゃばっかり作ってます
ニョッキはいいアイデアかも〜フムフム・・・・
勉強になるなあ・・
かぼちゃおいしいよねー ハロウィンって日本人としてはさっぱりなんの祭かわかってないんだけどとりあえずかぼちゃ食べて盛り上がってる感じです。 楽しければいいかー。
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