姫野医師の新刊

姫野友美医師の新刊(2010年7月一刷)「心療内科に行く前に食事を変えなさい」を読みました。姫野医師は心療内科の医師であると共に溝口医師らと同じ分子整合栄養医学(オーソモレキュラー療法)の推進者の一人です。結構参考になる内容が書かれています。基本はタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをきちんと摂れる食事をして糖質は制限するということです。

本の中にあった「糖質オフは21世紀の常識である」が気に入りました。参考文献には江部医師の「主食を抜けば糖尿病は良くなる」もちゃんと載っていました。糖質は押さえて他の栄養素をバランス良く摂るのが食の基本です。

http://www.amazon.co.jp/%E5%BF%83%E7%99%82%E5%86%85%E7%A7%91%E3%81%AB%E8%A1%8C%E3%81%8F%E5%89%8D%E3%81%AB%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E3%82%92%E5%A4%89%E3%81%88%E3%81%AA%E3%81%95%E3%81%84-%E5%A7%AB%E9%87%8E-%E5%8F%8B%E7%BE%8E/dp/4413037669/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1283387553&sr=1-1