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トゲのある植物なもんで、敵の侵入を防ぎ、非常時には食用にもなるということで。
新芽をご飯に入れて混ぜご飯にしたりもするとか。うまそうじゃん。
で。買ったのは山形県米沢市にある上杉神社併設の上杉城史苑にて。
このうこぎ茶、３５０ｍｌのペットボトルで１８０円もした。けっこうな高額飲料。
お味は、まあ、何とも。形容し難いと申しましょうか。
気負うことなく普通に飲めると申しますか。
お茶というカテゴリーの範疇にある予測可能な味とでも申しますか。
際立ったクセもなくて、分かりやすくいうと、つまり、ごく普通と言いますか。
別に悪くはないですけど、飛び抜けた味というわけでもなくて。
かつて味わったことのない味でしたけど、この量でこの値段では、次回はないかも。
他にうこぎ粉茶も売ってました。
▼うこぎショップ
www.mindp.co.jp/ukogi/shop/300520/
▼山形おきたま農業協同組合（問い合わせ先）
http://www.okitama-yt-ja.or.jp/
