クサイチゴ

草苺：バラ科キイチゴ属（Rubus hirsutus）

別名：ワセイチゴ（早稲苺）
　　　ナベイチゴ（鍋苺）

　キイチゴの仲間は良く見かけるが，このクサイチゴはずば抜けて大きく綺麗である。このため「木」であることにも「気」がつかずで，昨日の日記に掲載の準備を進めていた落葉小低木である。

　ネット上に
>びっしりと並んだ花柱が目立つ。
　とあったが同感である。アップでお見せしたく，写真をアップ？させていただいた。見事である。
　なお，この果実については
>クサイチゴを含むキイチゴ類の果実は、たくさんの雌しべが受粉して成長した粒が集まったものだ。
>このような果実を集合果{aggregate fruits]という。
　との記載があった。

　名の由来は
１　草のように野原などにふつう生える丈が低い苺から
２　草のように地面を這うのでこの名がついた。
３　岡山市では常緑であり、冬にも葉を付けている。気温の低下する場所では落葉となり、
　　丈も低いことから、クサイチゴの名が付いたものであろう。
　などがあり，別名のワセイチゴについては，
>早く熟して食べられる意味から
　ナベイチゴは，
>果床が余り目立たない集合果を、鍋に見立てた。
　とあった。
　※果床：花柄(かへい)の先端で、花びら・雄しべ・雌しべ・萼(がく)などがつく部分とあった。「花托」とも言う。

　別名の早稲苺がこのイチゴの正体を言い当てている。
１　果期５〜６月。果実は直径約１ｃｍの球形で赤く熟し、食べられる。
２　５〜６月頃に赤く熟した果実を採取して生食、甘く香りも良く美味しい。　　赤く熟した果実は、生食、ジュース、ジャムなどにして食べる。
３　果実の約３倍量の35度ホワイトリカーを入れて、梅酒のように漬け込み、３〜６ヶ月冷暗所に保存して材料を引き上げる。かすかな香りと甘みのある、クサイチゴ酒になる。
　とあり，咲いたと思う間も無い収穫期は，ウグイスカグラと重なっている。
　いち早く食べられる？早稲苺に乾杯