自転車で新宿

今日は友達とランチブッフェに行ってきました。
平日のランチタイムのガクがいない自由時間♪
久々の素敵なお食事で楽しかった。ブッフェなんていつぶりだろう？

「そんなにたくさん食べたいわけじゃないけど
　ゆっくりできるからホテルのバイキングっていいよね？」

とか言ってがっつり食べてきました。
また家族でこよっと。（ガクはタダだし）

で、その後友達と別れてから新宿の街をチャリ（電動）でぶらぶら。
歩きだとあまりの暑さに多分直帰するしかなかったと思うけどチャリだと西口から南口へも東口への移動もスイスイで楽しい。

ハンズと紀伊国屋で欲しかったもの（天然酵母グッズ）を購入して店にいってまたパン作ってました。
結局暇でも仕事なくても店にいたいんだよね．．．

ところで13日に発酵始めたブドウの酵母。
普通4，5日はかかるんだけどもうできてました．．．
今日ビンを開けたらブクブクで発酵しまくり。もう使えそうでした。
あまりの暑さに発酵がめちゃ早いんです。
とりあえず酵母は掛け合わせると強くなると聞いたのでこないだ作ったバナナ酵母にかけあわせてバナナブドウ種を作ってみました。
明日はさっそくこれでパンを焼くぞ！　超楽しみっす。