クロックムッシュ 実家の食べ物

自転車15分の実家の親90代が買いすぎて食べられない賞味期限二ヶ月過ぎのパンをたくさん引き取り、全部クロックムッシュ（ホットサンド）にした。明日からの長期山行の行動食にする。

90代は、野菜などの食料を通販で多く買いすぎるが、腐っても捨てない。仕方なく引き取ると、その分持たせようと見込んで増やして買う。説教しても仕方ないので引き取る。年取って買い物に出られなくなっても、お買い物って生きがいなんだよなあ。誰かにものを買ってあげるのって生きがいなんだよなあ。

バター、バジルソース、きな粉、蜂蜜、マヨネーズなど。
きな粉と蜂蜜とバターのコンビはピーナッツバターに似た味になる。山では2斤くらい、すぐ食べてしまう。ラップに包んでいくと、途中で食べやめてポッケに入れても良い。おにぎりみたいに食べられる上に凍らない。

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まっちゃン

明日からの苗場山行、楽しんで来て下さい〜、と拙宅泊の石川先輩共々からのメッセージです。