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日記
2021年05月02日 23:35
料理
全体に公開
キムチを大量に漬ける
去年からキムチを漬けるようになりました。
ちょっとめんどくさいけど、やっぱり手作りで自分の好きなものを混ぜて作った材料で漬けるのは楽しいし嬉しい。
今回は白菜3つ分。
漬物石は庭を掘ってでてきた大きな石2つ。
一晩塩漬けしたらちょうどいい量になりました。
暖かくなったり寒くなったりで、今日は寒かった。
昨日、今日と風が強くて変な天気ですね。
庭のバラアーチが倒れてしまうので、ペグとロープで補強してみました。
この嵐が終わったら急に暑くなる感じもする。
明日は穏やかそうだし、山日和な日になりそうですね。
2021-05-01 ノビルチャーハン あずきなはジ
2021-05-03 フルーツたっぷりフルーツゼリー
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