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最近の流行りは、稲荷たまご。お稲荷さん用の袋状油揚げをひっくり返し（味を滲みやすくするため）、卵を落とし、スパゲティの針で閉じる。フライパンに乗せて弱火で焼き目少し入れ、最後にダシ醤油の酒ワリをかけまわして蒸し焼きに。最後断面を見せて盛り付け。焦がさず、半熟にするのに三回くらいやれば慣れます。娘のお弁当にもよし。
https://cookpad.com/recipe/3775430
人気メニューは名前が大事。うちの定番花形は、いもチーズ、トリまる。それに今回はいなりたまごが入りそうです。いつもやることってなかなか写真に撮らないもの。
ひっくり返すのがひと手間技ですね！
手間といえば手間ですね〜。まあ、ひっくり返さんでもおいしいよ。
yoneyamaさん おはようございます。
ちょっとつくり方が違うけど、
これにほうれん草と椎茸入れて、甘辛く煮て食卓に出てました。
懐かしの我が家の一品です。
フライパンで手早く作るんじゃなくて、巾着煮ですね。煮ても手早くはできるから手間は一緒でしょうけど。あしたはほうれん草、しいたけも入れてみますよ。
yoneyamaさん、こんにちは！
これは美味しそう！
妻がタマゴ好き、自分が稲荷好きなので
今夜にでも早速真似させて頂きます！
（朝は起きられないので無理(笑)）
先般は帰宅途中に呼び止めてしまい申し訳ございませんでした。
こないだは、どうも！
半熟加減が稽古のしどころですよ。
こんにちは
そうか！！
閉じるときは・・スパゲッティを使えば良いのか
いつもは・・つまようじですので・・
スパだと、できる頃にはアルデンテになって〼。
確かに、うまそっ！
豊川稲荷前で名物にしたらどでしょう。
余ったきんぴらとかひじきの煮付けを入れても美味しいですよ✨
お稲荷は、かなり創造の糧になりますよね！つぶしイモ入れてコロッケ風にもなるし。入れるものが自由。
つぶし芋は美味しそう‼アイディア頂きました✨
まあ、つまり、コロッケなのですね。
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