花火

地震で昨年は中止になっていた花火大会。

すごく良かった。

(左)いっせんまんえんの花火の一部。


おいしいものいっぱい食べた。
(中)大好きな糸ウリ
(右)笹の香りがいい。笹寿司。

コメント

ゲスト

RE: 花火
綺麗ですね-
柏崎の花火開催されて良かったね
おいしいもの一杯食べたの 出さなくちゃね

サク姉

RE: 花火
糸ウリってどうやって食べるんですか？
こちらではあまり見かけないかも。

karamomo

RE: 花火
koshibaさん

そうそう、いっぱい出すので
よろしくです。谷川あいにくの天気でしたね。
日本海側も局地的に豪雨で降ったりやんだりで
困りました。



sakusakuさん

糸ウリは皮がすごく硬いので、
皮のままぶつ切りにして少し湯掻きます。
すると、ソーメンみたいに繊維に沿って実がボロボロ外れます。
(ソーメンかぼちゃなどとも呼ばれます。)
それをお湯を切り、酢の物にしたり、サラダにしたりして食べます。

口当たりはサクサク した
ジャガイモの千切り炒めのような食感でおいしいです。

スーパーでも時々見かけますが、
路地店などでよく見かけます。