ヤングコーン

大好きヤングコーン

トウモロコシ畑、
実の充実を図るため、
1本のトウモロコシに実を1個つくように、
2番目から実を間引く

それが
ヤングコーン
父さんはこれを今まで捨てて肥やしにしていたそうな。
「ぎゃぉ(もったいない)！私が食べます！」
と言ってたくさんもらって帰る。

1個1個剥くのがそうとう面倒だけど、
本当に美味しいヤングコーン

茹でてサラダも良し、中華にも合う。
ビッグサイズは、
しょう油付けて網で焼くとつまみにピッタリ


暑い日は、
収穫野菜を使って
野菜のお寿司をよく作る。
これが家族に超人気

『やさしいお酢』で作ると
「酢飯がうまい」とすごく評判がいい。
でも、私はもっと「ツン！」としたお酢も好きだなぁ

コメント

miccyan

RE: ヤングコーン
はじめまして。

ヤングコーンがとうもろこしの子供だと初めて
知りました。 てっきり　ミニトマトと同じように
ヤングコーンっていう品種があると思ってました。
でも写真 からみると　
かなり獲れそうですね

karamomo

RE: ヤングコーン
miccyanさん


はじめまして。
コメントありがとうございます。

かなりたくさんとれるので、
ほとんどは肥やしになってしまいます。

shige

RE: ヤングコーン
これなら、猿に食べられる前に収穫できそう。

でも、甘くてかじりつけるのがいいです。

karamomo

RE: ヤングコーン
shigeさん

こんばんは。
猿が出るんですか

ウチは、カラスに味をしめられないように、
大きめのトウモロコシのゴミなどは、
見えないように堆肥に混ぜたりするようにしています。