低糖質赤ワイン

スーパーのお酒コーナーでふとワインが目に入った。普段はあまりワインは飲まないが、たまにはと思って、美味しそうで糖質の少なそうなの選んだ。糖質量に記載はないので味ランク「重口」で選別。買ったのは南アフリカ産の「クロニエール」、499円、安い方から3番目でした。最安ワインは299円。

まず、尿糖試験紙で糖質チェック。この結果、糖質反応はなかったので、まず合格。晩酌でビールのあとにこのワインをちびりちびりと。安いのに結構美味しいです。渋みと酸味がうまくバランスしていて、肉にも野菜にも合います。つまみは焼肉、レタス、トマト、納豆、チーズ、ワラビ。食前の血糖値は90。1本飲み干してしまいましたが、食後2時間値は96で完全合格でした。これでお酒のレパートリーが増えました。

コメント

イグルスキー米山

RE: 低糖質赤ワイン
醸造酒は糖質があるので蒸留酒が望ましいということでした。ワイン、日本酒が好きなのでこういうこともあるのか、と思いました。
重口っていうのがポイントでしょうか。カベルネソーヴィニヨンとメルローのブレンドならよくある組み合わせですね。僕も安心して飲んじゃいますよ〜もう飲んでいますけどね。
しかし一本飲み干しは飲みすぎでしょう。糖質はなくてアルコールが。

waka

RE: 低糖質赤ワイン
yoneyamaさん、こんばんは。
ワイン1本は私にとっては決して飲み過ぎレベルではありません。糖質を摂らなければ肝臓指数も正常です。

サク姉

RE: 低糖質赤ワイン
私はスーパーのお酒コーナーにはほとんど行かないので
スーパーでの相場というものがわかりませんが、
南アフリカのワインが750ccで499円とは、一体どういうことでしょう 。
製造・物流コスト、税金、容器梱包資材代、人件費等などを引いたら
南アフリカのブドウ農家さんにはどれくらい入るのでしょうね。
ウイスキーやバーボンなんかはもっと高い？

イグルスキー米山

RE: 低糖質赤ワイン
sakusakuさん

ここ15年ほどで安いワインはよく出回って来ましたが、ワインの値段はさまざまです。安いワインにもそれなりの役割があり、ワインをよく飲む国では本当に安くまいにち沢山飲んでいます。高いワインはどこでもお祝い用です。手間のかけ方も違いますしね。
昔の日本がワイン高すぎただけで（あまり需要が無かったから）、南アから不当に安く買っているというような簡単な話でも無いと思います。南ア産にも高くてお祝い用の良いものはありますよ。
でも同じ値段ならフランスものより南半球産のほうがおいしい（つまり同じ質なら安い）気がします。

waka

RE: 低糖質赤ワイン
ブドウ農家は全体で収益を採っているのではないでしょうか。高いワイン高利益と安いワインの薄利多売とか。多少なりとも利益がないと続きませんし。

私の飲んでるバーボンのフォアローゼズも昔の1/3の1000円で買えるようになりました。