GOLDEN EGGSのDVDはどこも売り切れ。
だるいので自宅待機。
この2日間、
ずーっとずーーっと『フーディーズTV』見てた。
(『フーディーズTV』=ひたすら料理番組のチャンネル。)
料理研究家の平野由希子さんを好きになった。
平野さんの使っているボウルが素敵…!!
そして、ルクルーゼの大きめの鍋が欲しくなった。
(お高くて手が届きません)
昨年は、ホワイトデーに職場の上司から、
手作りのシュークリームをいただいた。
これがすごく上手くて、
今年は手作りで張り合ってやるぅ!!
と、チョコレートとにらめっこ。
が、数時間で嫌になった。
甘い香りにゲッソリ…
ううむ。ガトーショコラとかにすればよかった。
でも、久々にチョコを砕いたら、昔より、簡単だった。
こんなにたくましくなったんだ。私。と
夕食は反動で、しょっぱいものが食べたくて、
豚キムチに中華スープにサラダ(それも塩もみ野菜の)
ご飯は昨日の炊き込みご飯の残り。
塩分摂りすぎ…。
中山美穂さんの『やさしお』のCMを思い出す。
『やさしお』=塩分1/2の塩
おおっ、今度これ使おうか。と思ったが、
すぐにためらう。
ナトリウムが少ない分、カリウムが多いのかな。この塩。
腎臓悪いとよくないね。
にしても、
甘い→しょっぱい→甘い
魔のデブスパイラルにどっぷりはまり、
早めに山を歩こうと決心。
ブートキャンプを卒業したら、
やはり『コアリズム』?
この時期のチョコと言えば、アレですかね(?)
その昔、友達(♀)にお願いしてチョコをいただいたことがありました。
なんでも、そのお返しにクッキーが欲しいとご所望だったので、
3月になってから、(しかたなく)、粉を練ったりオーブンで焼いたりで、
あ〜、その時には家じゅうにバニラ臭(?)がただよって、大変でした。
そうそう、しばらくの間、バニラの香りが少し苦手になったのを思い出しました。
とーい昔のお話でした。
私達姉妹は毎年数キロのチョコレートと格闘します。
切るだけでかなり大変。
今年はあまり私が作業できないので押さえて5キロくらい。
でもちょっと買いすぎてまだまだチョコレート残ってます。なるべく冬の間に処理したいのでもうしばらく格闘は続きそうです。
そういえば、もうそんな季節なんですね...
yabukogiさん>
そうそう、バニラの香りって残りますよね。
昔、大好きな山田詠美の話に
『香水の代わりに、
バニラエッセンスを耳たぶの裏につける』
という子どもには刺激的なエピソードがあり、
思わず真似しました。
tomoeさん>
5キロ…!!!
すごいですね。
聞くと私、今は胃がムカムカしてきます。
キムチとか食べたくなりません?
mjunさん>
私は気づきました。
mjunさんってチョコいっぱいもらうタイプでしょ?
山男でありながら、あの気配り、
さりげない優しさは貴重だと思いましたよ。
(みんなに伝授していってください。 )
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