るこう草の葉っぱは本当に涼しげ
圧倒的に赤花が多く、白花が少ない。
ということは、白が劣勢遺伝か。
(なんか花びら4枚だし)
白ばっかりだったらいいのにな…。
(右)大葉大量収穫。
大葉味噌でも作って、お魚に塗って焼いたら美味しそう…。
おいしいサンマが食べたいなぁ
この大葉たちは
昨年のこぼれタネから育てたので
とっても丈夫
肥料あげないから虫もつかない立派な子です。
(もともと大葉はほったらかしで育てやすい)
ここまでよく育ちました。
来年は、庭では限界があるので
畑の隅を借りて、ニンニクを育てたいなぁ。と
思案中。
karamomoさんこんにちは。
見事な大葉ですね。我家の大葉は、今年はどう言うわけかほとんど全滅状態です。
近所にビニールハウスで大葉を作っている農家があり、若旦那とよく話すんですが、消費者が少し虫の食べた穴が開いていてもオーケーと言ってくれたら、殺虫剤の量が減るんだけど、と話しています。私は全然それでかまわないのですがね。
kazuhi49さんこんにちは。
うちも
一時期、農薬をまきましたが、一定の虫が減り、
カナヘビや蜘蛛や鳥が来なくなり、逆に違う虫が増えてしまいました。
今は農薬は使いません。
鳥が毎朝虫を食べに来てくれ、カナヘビも蛾を食べてくれます。
農薬を使わない農法に、
まわりに虫が嫌いな植物を植える方法や、
(マリーゴールドやカモミールなど)
おとりになる草を植える方法や、
本命植物を食べられないように、わざと雑草を抜かない方法などあるようです。
売り物となるとまた難しいですね
虫が食べるくらいの葉っぱのほうが美味しいのに…。
karamomoさんこんにちは
ほんとに綺麗な色で立派な大葉ですね
魚は嫌いです。生臭いし・小骨があるから
味噌 を大葉で包み 焚き火で焼いたら美味しいでしょうね
koshibaさんお疲れ様です。
新潟のお魚はおいしいよ
私は実家出るまで魚嫌いでした。
刺身なんて食べられなかった。
おじいちゃんが釣りに使っていた
クーラーボックスの生臭さと、
釣った魚の腹の中・出刃包丁でゴリゴリと
背骨をぶった切る感触が…
なのでどうしても魚は×でした。
神奈川に来て、反面教師。
新潟の魚はなんて美味しかったんだと
なんだか食べられるようになりました。
魚おろすの非常に苦手です。
そのまま焼くか、お店でさばいてもらいます。
るこう草、初めて見ました コスモスみたいな彩りですね。
大葉が庭(畑)にあると重宝しますよね〜
うちのもこぼれ種です。
去年まではそこそこ出ていたのですが
kazuhi49さん同様に今年は全くダメでした。
来年は苗を買って植えないと。
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