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知り合ったばかりの近所の人が、とれたて野菜と果物をたくさんくれます。茄子、キウリ、ダイコン（葉付き）、じゃがいもと桃、トマト。
茄子キウリはポリ袋に入れてゆるくフタして置いておくだけ。ダイコンは土のまま新聞紙でくるんでポリ袋に包んで立てておく。ダイコン葉やセロリは水につけて立てておく、豆腐やトマトはタライに水入れ沈めておく。
晩に三食分飯炊いて朝と弁当ですべて持って行く、日中家においておくと腐敗する。
かぼちゃは切断すると腐敗が始まるので、げんこつ大の小さいのを買ってきて一気に蒸しものにする。
庭に野菜屑を埋めているけど、もう二週間前に埋めたかぼちゃが発芽して葉をフサフサ付けている。
肉は、安いのを買って来て凄く塩胡椒を沢山入れて炒める。そのままでは食べられないくらいしょっぱくして、冷ましてポリ袋に入れて少しずつ使って食べる。長期沢登り山行で、学生の時やった手だ。
青豆のおひたしは、テルモスに一晩入れて作る。これも手抜きでうまい。
モヤシを栽培している。暑いのでワサワサ伸びる。生でもうまい。
甲府の魚は高すぎて買う気がしない。こればかりは仕方ない。
きょうは買って来たネギを庭に立てて植えてみた。これで持てばラッキーだ。
時々食べる外食はごちそうとしてありがたいけど、毎日食べるものは外食で作れないものが食べたい。疲れて帰ったとき程、料理がしたくなります。
私もクーラーはつけないので、今日も山から降りて地下鉄のったら寒かったです。もったいない。熱中症にならない程度に冷やすならドア閉めたらいいのに。我が家もよねやまさんみたいにオカズの工夫したいです。
工夫といっても野菜を切って加熱して混ぜただけのものばかりですよ。
yoneyamaさん こんばんは
私はレオパレスなので冷蔵庫がついてます。
ご家族がこられるのが楽しみですね。
ナイツさん
ぼくは冷蔵庫の無い暮らしに憧れてきたのです。今回は期間限定だけど、いつか家族を説得して、そういう暮らしをしてみたいのです。
こんばんは
冷蔵庫無し、クーラー無し、たらいに水を張って野菜を放り込んでおく、ねぎを土に埋める、
どれも私の子どものころの生活です。
それでも元気に育ちました。
便利な生活をもう一度考えなおしてみようと思います。
ジブヤスさんこんにちは
不便な暮らしは楽しいですよね！
知恵や体力や技能がどんどん我が身に付いて、気持ちEです。
お金なんか少しで済みますし。
うちは子供の頃冷蔵庫が無かったんですが、
親はどうしていたんでしょね。
でも、今年の冬に冷蔵庫が壊れてしまい
すぐに買いました
今はもう夏なので、帰宅したら冷たい物が飲みたいですが、
無ければ無いで、冷たい飲み物に依存しないでしょうか。
冷たい飲み物はおなかによくないですよ。ぼくは空きペットボトルに水道水を入れて常温水をごくごく飲んでいます。
暑い盛りにみな冷たいものを食べたがりますが、冷たいものが気持ちいいのはのど元までだけで、その下はよいこと無いです。暑いときに熱いもの食べると汗が出ますから常温のものを食べるけど、冷たいものを食べる効能は無いと思いますよ。中国人が言っていましたが、体温を下げる食べ物と上げる食べ物があって、下げるのは確かキュウリ、トマトだったかな。
yoneyamaさん、こんにちは。
素晴しいです！！
私なんて冷蔵庫の中で野菜を腐らせてしまいます
そしてまた写真のお料理が美味しそうなことっ
疲れて帰った時程、料理がしたくなる…って言うのは理解できません
あ〜私はダメ主婦ですぅ。
ケロサマーさん
自分だけで食べるなら何でもよいですけど、主婦はタイヘンですよね。手抜くと文句言われちゃいますから。うまいこと手抜きましょう。
理解できませんか！疲れて帰って、空腹で野菜の皮なんかむいていると心が落ち着いてくるんですけど！湯気の立つお鍋なんか見ていると、昼間の雑事どうでもよくなるんですけど！食べ終わったお皿やお椀は「早く洗っておくれよう！」と言ってくるので、お片づけすぐしたくなるんですけど！！！本当ですよ。
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