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2013年01月08日 07:15松本のこと全体に公開

キスリング帰省野沢菜漬け

新古品のキスリングで、帰省旅行しました。冬山で凍えた厚い手袋でヒモをといたり結んだりするのはタイヘンです。やはり今となっては便利なストラップが良いので、里用としました。汽車で帰るので、妻娘の着替えとか、お土産とかいれてパンパンです。自分の着替えはほとんど無しです。長期旅行は着替えの要らない服で行きます。
実家はもう、のんびりしに行く所ではなく、炊事などして、親を助けに行くトシです。僕は料理が好きなので三食厨房で腕を振るいました。父母には娘と遊んでもらいます。
一番のごちそうは、父母の漬けた野沢菜漬けです。これは不思議な食べ物で、冷たい樽から出して、お土産に持って行くと味が落ちてしまうのです。樽から出して一時間以内がおいしいのです。実家に帰らないと食べられない門外不出の食べ物です。これが食べたくて帰るわけです。
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コメント

RE: キスリング帰省野沢菜漬け
yoneyamaさん、こんにちわ。

山姿の人が多い松本駅でも
パンパンなキスリングは目立ったことでしょう。
なんだか戦時中の買い出しみたいです。
かわいい山ガール姿のまきちゃんと並んでいると
タイムスリップした感じ。

野沢菜漬け、おいしそうですね。
うちは今年は体調悪くて漬けてなかったので
残念です。
2013/1/8 8:30
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
さくさくさん
キスリングは、本体部分のヒモをほどくのが面倒だから、行動中に出し入れするものはタッシェ(ポッケ)にしか入れないのですね。つまり本体部分はオール荷揚げ(荷運び)用です。キスリングの登山思想がわかりました。要は人の為に働くためのザックなのです。
うちのチビはちびっ子用トランクがお気に入りです。
野沢菜、ご近所さんにもらいましょう。おからだお大事にお達者で。
この恰好で歩いていても誰にも声掛けてもらえずさびしかったです。今年は信毎のインタビューもありませんでした。
2013/1/8 15:27
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
私も女性なら誰でもエスコートされる国で40キロの荷物を担いでいるのに
誰からも声かけられず、ピラミッドの石運ぶ奴隷みたいでした。まきちゃんのような、可愛いキャリーじゃなく、中身はカレーと焼酎です
2013/1/8 16:27
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
おぉ、昭和時代の人が、山に行くときに使ったと言われる、前時代のザックですね、復員軍人がゲートル巻いて帰ってきた、犬神家の一族みたいですね まだ、使っている人がいたとは、驚きです!驚異の世界!

大事に使ってください!所で何リットルですか?いや、何升?ですか
2013/1/8 19:32
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
こんばんは

懐かしい

キスリングは蒸気機関車が似合います

野沢菜漬けは薄っすら凍りついてるのが似合います

と思います
2013/1/8 21:14
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
まろくみさん
エベレストチャギも荷物もってくれなんだですか。
2013/1/8 21:30
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
キスリング総本家にそこまでほめ殺しされると光栄です。次回はゲートル巻きますわ!
本体部分は一斗缶と半分くらいでタッシェはおのおの一升升一杯半くらいでしょうか・・・。
2013/1/8 21:32
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
ヤスさん
蒸気機関でなく、特急あずさで楽しました。
今年は寒いから、樽に氷張っていてすごくうまかったです。今週末も食べに帰りたいくらいです。
2013/1/8 21:35
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
こんにちは!

先日、小海駅前の食堂でお昼を食べた時に美味しい野沢菜がついてきました。
食後に女将さんが「お茶とどうぞ」といって山盛りでおかわりを持ってきてくれて感激しました。

sakusakuさんも書いていますが、綺麗なお姉さん風スタイルが素敵なお嬢さんと並んでいると時空を超えた感じで楽しいですね〜
2013/1/9 13:47
RE: キスリング帰省野沢菜漬け
かめひばさん
野沢菜漬けは、手作りで、おかわりいくらでも食べていけ、といわれるものが本物です。うまいうちに食べてほしいからいくらでも出してくれるのです。本物は3月くらいになると、ちょっと酸っぱくなってきます。
お店で売っているのは偽物です。味が変わらないものなので長持ちするから、ちょっとしか出してくれません。
信州ではお菜をお茶うけにして、お茶飲みますよ。

娘まで昭和時代ファッションにはならぬのです。
2013/1/9 17:22
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