花梨が今年も実をつけました。ジャムへの遠い道のり

　花梨の花は今年は４月になってから咲きました。
　今朝、見てみたら、直径４センチほどの小さな実が５個以上、ついているのが見つかりました。（写真２枚目）

　今年は、私の手で花の雄しべをつまんで、別の花のめしべに花粉を移す人工授精はしてこなかったので、実がつくかどうか、半信半疑でした。アブなどの昆虫がしっかり働いてくれたようです。

　花梨は、写真にあるような色の、長さ１センチ弱の虫がつきます。（写真３枚目）
　この虫、花梨を食べてるからか、色が花梨ジャムの色です。
　表皮に卵がたくさん産みつけられて、幼虫は表皮に穴をあけて、果肉にごく細いトンネルを掘りながら食い荒らします。
　それで、去年は、虫のトンネルや傷みを除くのに、一苦労でした。

　今年は、小さなうちから実に袋かけをしようと思います。
　収穫は、１１月。
　うまくいけば、プリンスメロンぐらいの大きさの実が、５、６個、大鍋に１つのジャムをつくるくらい、実ってくれるはずです。

　去年のジャムづくりは、下記に。
http://www.yamareco.com/modules/diary/990-detail-14856

コメント

mitugasiwa

RE: 花梨が今年も実をつけました。ジャムへの遠い道のり
こんにちは！

花梨ですね！
今から楽しみですね。
この虫がくせ者ですよね。
実の中に縦横無尽にトンネル作ってくれるので
我が家ではハスカップがやっと花をつけました。
今年はたくさん採れそうです。（といってもジャムで小瓶に１つくらいですが）

実のなる木は楽しいですね

tanigawa

RE: 花梨が今年も実をつけました。ジャムへの遠い道のり
　ハスカップですか！　北海道へ行ったら必ず現地メーカーの濃厚なジャムを、自分のお土産に買ってきます。
　薄めて増量したやつでなくて、果実そのままジャムにしたものを。
　あれは、酸味と濃厚な味がいいですね。
　でも、南関東の気候では、育ってくれないと思います。

　花梨はジャムにするのもかなり格闘です。が、その前に害虫除けの袋かけを早めにしようと思います。