冬越しのアサツキの若い葉

アサツキ。
写真の白く見えるものが、晩秋から冬に枯れた前年の葉。
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２００１年３月３日

　霜が下りた朝、畑の脇にある栗林の地面で、アサツキの葉が伸び 出しているのを見つけました。
この株は、２年ほどまえに見つけた ものです。
　いまではとびとびの場所にしっかり繁 殖してふえています。

　ノビルも、となり合わせて、ずいぶん広りだしました。
　ウドも芽吹きの 時期を待っています。
　 栗林の中は、けっこう野草と山菜が多いのです。

　ノビルは、秋遅く新芽が出て、冬を越し、春の葉が育ちます。
夏は枯 れる季節。
　でもノビルとは近縁のはずのアサツキは、晩秋から冬には、葉が薄黄色に脱 色され、枯れてしまいます。

　アサツキの芽が目立ってくるのは、早春になってか ら。　
　でも、新芽じたいは、葉が枯れたと見える晩秋のころから、生え 出しているのでしょうか。
　年を越え、いっぱいふえたアサツキなので、今年は気兼ねなくたくさん摘めそ うです。