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日記
2008年01月06日 11:02
自然を食べる
全体に公開
フユイチゴが、鈴なりでした
正月に、奥多摩の入口、武蔵五日市の近所の山にハイキングにでかけました。
森の中、木漏れ日がさす一帯に、フユイチゴがたくさんの実をつけていました。
つい数粒、ほおばってしまいました。甘く、いい香りがしました。
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フユイチゴが、鈴なりでした
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サク姉
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
冬に実がなるいちごなんですか!?
きれいな色をしていますね。
2008/1/6 20:37
tanigawa
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
そうなんですよ。真冬に熟する木イチゴなんです。
店のイチゴに負けない味ですよ。
南関東では、標高が200、300メートルの低山や森で見かけます。
下記は私のサイトです。
http://trace.kinokoyama.net/flower/3bara-ka/fuyu-itigo.htm
2008/1/6 21:55
riki
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
びっくりしてます。
私の常識、非常識でした、当地では考えられません
サイトも覗かせていただきました。
真っ赤なイチゴに緑の背景、きれいです。
ありがとうございます。 riki
2008/1/6 22:48
tanigawa
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
関東から西の地域に分布するそうです。
種はたぶん、鳥やネズミに食べてもらって、あちこちばらまいて、もらうんでしょうね。
背丈も低いですから、根雪がどんと積もる地域や、イチゴが凍ってしまうような地域では、育てないのでしょうね。
2008/1/7 12:59
rieko
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
私の家の近くにある170メートルの山にも咲いてます。美味しいですよ。以前シロップにつけてヨーグルトにかけたりしたかともあるから・・
2008/1/9 7:20
tanigawa
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
やっぱり同じ時期に熟すんですね。
シロップ漬けですか。フユイチゴは、ほどよく酸味もあるので、おいしく仕上がるのでしょうね。
場所によっては、カップ1杯分、集めるだけでも、けっこうたいへんですね。
以前、モミジイチゴ(5月)をジャムにしようとしたら、あれは数はすぐ集まるけれど、酸味がほとんどなくて、不向きの味でした。
http://trace.kinokoyama.net/flower/3bara-ka/momiji-itigo.htm
生でその場で食べると、うまいんですけど。
2008/1/9 12:50
rieko
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
水ヶ塚公園に車を置いて宝永火口を登った時したの樹林帯にコケモモが沢山。袋いっぱいになりました。これもおいしかった。シロップ漬けでヨーグルト。こんなにおいしいとは知らなかった。
2008/1/9 19:03
tanigawa
RE: フユイチゴ、コケモモ
あ、そうですね。コケモモはたくさん実をつけますよね。富士のは日本一の味だったかも。
空木岳のコケモモの写真が下にあります。
http://trace.kinokoyama.net/salps-yatu/utugidake0409.htm
花も、かわいいですね。
http://trace.kinokoyama.net/flower/2tutuji-ka/kokemomo.htm
2008/1/9 21:48
rieko
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
空木は近いので毎年日帰りで登ります。去年の7月1日に行った時イワカガミが頂上まではとは言いませんが、それくらい道沿いに咲いていました。こんなに咲いているのを見たことはないです。花は時期のよい時にいかないと見れないから足を運ぶのが大変です。コケモモかわいいですよね。今年もどんな花を山は見せてくれるかな・・息子さんも山行くんですか?我が家の息子は子供の時親が引き回しすぎて山は行きません。
2008/1/10 20:34
tanigawa
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
>息子さんも山行くんですか?我が家の息子は子供
>の時親が引き回しすぎて山は行きません。
長男、二男とも山好きです。でも、家を出て暮らしていて、もう大人ですから、親のペースで誘うことはしないでいます。ボッカ役が必要なときに同行を頼んだりしています。
2人とも高校時代に夏休み中の山小屋のアルバイトを体験しました。
ウチも相当に連れ出しましたけど、親が引き回しすぎたとは、子どもは思っていないと思いますよ。自信にもなるし、大切な思い出になると思います。小さいころから自然の中に入ってきたことは、生きていきうえでのベースの一つになるはずです。
山の体験は時がすぎても気持ちに残ると思いますから、彼らもそれぞれに自分にあった登り方や、自然の親しみ方を楽しむ時期がくると思います。
孫が昨秋にできましたが、長男の嫁さんは「この子も北アの山小屋でバイトさせる」と言ってます。
2008/1/11 7:08
rieko
RE: フユイチゴが、鈴なりでした
そうですね。息子は山へは行きませんが、体を動かすこたが好きで高校時代からのバトミントンはクラブチームに入り就職してからも、続けてますし、フットサルもチームつくり毎週練習してますからそれは又それでいいかな・・・子供のころから、スキーは一緒に行ってたから誘えば行くし楽しむものが違うだけでやっぱり育った環境は同じ。。孫がいるんですね。私の友達もそろそろ孫時代突入です。
2008/1/12 10:16
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冬に実がなるいちごなんですか!?
きれいな色をしていますね。
そうなんですよ。真冬に熟する木イチゴなんです。
店のイチゴに負けない味ですよ。
南関東では、標高が200、300メートルの低山や森で見かけます。
下記は私のサイトです。
http://trace.kinokoyama.net/flower/3bara-ka/fuyu-itigo.htm
びっくりしてます。
私の常識、非常識でした、当地では考えられません
サイトも覗かせていただきました。
真っ赤なイチゴに緑の背景、きれいです。
ありがとうございます。 riki
関東から西の地域に分布するそうです。
種はたぶん、鳥やネズミに食べてもらって、あちこちばらまいて、もらうんでしょうね。
背丈も低いですから、根雪がどんと積もる地域や、イチゴが凍ってしまうような地域では、育てないのでしょうね。
私の家の近くにある170メートルの山にも咲いてます。美味しいですよ。以前シロップにつけてヨーグルトにかけたりしたかともあるから・・
やっぱり同じ時期に熟すんですね。
シロップ漬けですか。フユイチゴは、ほどよく酸味もあるので、おいしく仕上がるのでしょうね。
場所によっては、カップ1杯分、集めるだけでも、けっこうたいへんですね。
以前、モミジイチゴ(5月)をジャムにしようとしたら、あれは数はすぐ集まるけれど、酸味がほとんどなくて、不向きの味でした。
http://trace.kinokoyama.net/flower/3bara-ka/momiji-itigo.htm
生でその場で食べると、うまいんですけど。
水ヶ塚公園に車を置いて宝永火口を登った時したの樹林帯にコケモモが沢山。袋いっぱいになりました。これもおいしかった。シロップ漬けでヨーグルト。こんなにおいしいとは知らなかった。
あ、そうですね。コケモモはたくさん実をつけますよね。富士のは日本一の味だったかも。
空木岳のコケモモの写真が下にあります。
http://trace.kinokoyama.net/salps-yatu/utugidake0409.htm
花も、かわいいですね。
http://trace.kinokoyama.net/flower/2tutuji-ka/kokemomo.htm
空木は近いので毎年日帰りで登ります。去年の7月1日に行った時イワカガミが頂上まではとは言いませんが、それくらい道沿いに咲いていました。こんなに咲いているのを見たことはないです。花は時期のよい時にいかないと見れないから足を運ぶのが大変です。コケモモかわいいですよね。今年もどんな花を山は見せてくれるかな・・息子さんも山行くんですか?我が家の息子は子供の時親が引き回しすぎて山は行きません。
>息子さんも山行くんですか?我が家の息子は子供
>の時親が引き回しすぎて山は行きません。
長男、二男とも山好きです。でも、家を出て暮らしていて、もう大人ですから、親のペースで誘うことはしないでいます。ボッカ役が必要なときに同行を頼んだりしています。
2人とも高校時代に夏休み中の山小屋のアルバイトを体験しました。
ウチも相当に連れ出しましたけど、親が引き回しすぎたとは、子どもは思っていないと思いますよ。自信にもなるし、大切な思い出になると思います。小さいころから自然の中に入ってきたことは、生きていきうえでのベースの一つになるはずです。
山の体験は時がすぎても気持ちに残ると思いますから、彼らもそれぞれに自分にあった登り方や、自然の親しみ方を楽しむ時期がくると思います。
孫が昨秋にできましたが、長男の嫁さんは「この子も北アの山小屋でバイトさせる」と言ってます。
そうですね。息子は山へは行きませんが、体を動かすこたが好きで高校時代からのバトミントンはクラブチームに入り就職してからも、続けてますし、フットサルもチームつくり毎週練習してますからそれは又それでいいかな・・・子供のころから、スキーは一緒に行ってたから誘えば行くし楽しむものが違うだけでやっぱり育った環境は同じ。。孫がいるんですね。私の友達もそろそろ孫時代突入です。
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