ウラベニホテイシメジが、３本で1600円

　先だって、骨折のリハビリをかねて、北関東の平坦な森に行ってきました。
　帰り道で、山間部の小さな道の駅に入ったら、野生のきのこを、販売していました。
　ウラベニホテイシメジが、中型で３本１６００円。
　コウタケ（香茸）は、２本１９００円。

　どちらのきのこも、ほろ苦さがあったり、独特の芳香があったりと、押し出しがはっきりしているので、根強いファンがついているようです。
　（この地方では、チチタケも根強い人気があります。品揃えの真ん中に空間がぽっかり開いていたのは、チチタケは売り切れたからかもしれません。）

　コウタケは、関東南部でも、出店で大きめの１本が２０００円くらいで出てますから、相場なんでしょう。発生量も少ない。
　ウラベニホテイシメジは、出るところでは群れをなしていますので、今年、この値段は不作気味だったのかな？

　パックには「一本」と表示されていました。通称「一本シメジ」で知られて来たからですが、同じ名前（イッポンシメジ）で、よく似た毒きのこが中毒事故を起こしていますから、野外ではまぎらわしい。
　このパックのものは、ちゃんと「ウラベニホテイシメジ」でした。
　道の駅では、地域性のある名前でいろんな野生きのこがでているので、楽しめます。

（参考までに、ウラベニホテイシメジの写真を掲げておきます。写真３枚目）

コメント

tanigawa

それぞれのきのこは、こちらの日記に書いています。
◆ウラベニホテイシメジ
https://www.yamareco.com/modules/diary/990-detail-126551

https://www.yamareco.com/modules/diary/990-detail-104536

◆コウタケ
https://www.yamareco.com/modules/diary/990-detail-610


◆チチタケ
https://www.yamareco.com/modules/diary/990-detail-11688